Administrador/ asistente administrativo Restaurante - La Leña

La Leña cadena de restaurantes y pollerías con 30 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento para el cargo de Administrador de Restaurante para Huancayo \n¡Forma parte de esta gran familia!\nPerfil:\nEgresado técnico o universitaria en Administración, hotelería, turismo, afines.\nManejo de Excel nivel intermedio\nConocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria.\nExperiencia mínima de 1 año como administrador o encargado de Restaurante pollería o fast food (excluyente).\nFunciones:\nVerificar el buen funcionamiento del sistema operativo (cocina, salón, canal delivery, horno, parrilla).\nCuadres a control interno, hojas de productividad al supervisor de operativos.\nValidar los cuadres del ingreso de mercadería.\nVisitar las mesas y que el servicio brindado sea el óptimo.\nVerificar el buen desarrollo del funcionamiento de las áreas de producción y servicio.\nResponsable del buen funcionamiento y mantenimiento del local\nRealizar las actividades que requiera el área.\nHorarios:\nLunes a Domingo, con 1 día de descanso entre lunes y jueves\nBeneficios completos.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Palabras clave: administrator, ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, administrative, restaurador