Inspector de Calidad de Procesos - Sector alimentos - #7434446
Machu Picchu Foods SAC
Fecha: hace 2 semanas
ciudad: Callao, Callao
Tipo de contrato: Tiempo completo
Somos Machu Picchu Foods, importante empresa dedicada a la producción de chocolates y derivados, líder en el mercado peruano y con presencia a nivel internacional, nos encontramos en la búsqueda de un Inspector de Calidad de Procesos - Planta Callao que cumplan con el siguiente perfil:
Requisitos:
Técnico o Bachiller en Industrias Alimentarias, Agroindustrial o Químico.
Con 1 año de experiencia como inspector de Calidad o Analista de Calidad
Experiencia en el rubro de alimentos.
Con experiencia en Buenas Prácticas de Almacenamiento.
Conocimiento en BPM (Realizado en la etapa de Inducción).
Cursos en Sistemas de Calidad, Normativa Peruana, FSSC 22000 o ISO 22000, SAP a nivel básico, Normas FDA y orgánicas.
Disponibilidad para laborar de lunes a domingo en turnos rotativos de 8 horas.
Funciones:
Realizar inspecciones de BPM o PPR, codificación, control de peso, PCC, PPROp, piezas de riesgo y Alérgenos durante el turno de trabajo.
PCC: Punto crítico de control, PPRop: Programas Prerequisito operacional, BPM: Buenas Práctica de Manufactura o PPR: Programas Prerequisitos.
Realizar los análisis fisicoquímicos y sensoriales de los productos intermedios, terminados para garantizar el cumplimiento de las especificaciones de los clientes.
Realizar el muestreo de los productos cuando se presente una desviación en la línea de proceso.
Responsable de retirar muestras durante el turno de producción para análisis microbiológicos, sensorial, fisicoquímicos, envío al cliente, laboratorio externo así como la respectiva contramuestra.
Liberar o aislar materiales, productos en proceso y productos terminados en las líneas de proceso, está autorizado para liberar los productos en el Sistema SAP.
Brindar charlas al personal de línea en temas de BPM, PCC, PPRO, alérgenos u otros que involucre inocuidad o calidad para reforzar los conocimientos del personal.
Cumplir con las disposiciones asignadas para el Sistema de Gestión en Control y Seguridad Patrimonial; Seguridad Industrial, Salud Ocupacional, Medio Ambiente y Comercio Seguro.
Otras funciones que le designe su Jefatura inmediata.
Beneficios:
Ingreso a planilla desde el 1er día.
Beneficios de acuerdo a ley.
Almuerzo cubierto parcialmente por la empresa.
Grato ambiente laboral.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
Edad: entre 18 y 45 años
Palabras clave: quality, qa
Requisitos:
Técnico o Bachiller en Industrias Alimentarias, Agroindustrial o Químico.
Con 1 año de experiencia como inspector de Calidad o Analista de Calidad
Experiencia en el rubro de alimentos.
Con experiencia en Buenas Prácticas de Almacenamiento.
Conocimiento en BPM (Realizado en la etapa de Inducción).
Cursos en Sistemas de Calidad, Normativa Peruana, FSSC 22000 o ISO 22000, SAP a nivel básico, Normas FDA y orgánicas.
Disponibilidad para laborar de lunes a domingo en turnos rotativos de 8 horas.
Funciones:
Realizar inspecciones de BPM o PPR, codificación, control de peso, PCC, PPROp, piezas de riesgo y Alérgenos durante el turno de trabajo.
PCC: Punto crítico de control, PPRop: Programas Prerequisito operacional, BPM: Buenas Práctica de Manufactura o PPR: Programas Prerequisitos.
Realizar los análisis fisicoquímicos y sensoriales de los productos intermedios, terminados para garantizar el cumplimiento de las especificaciones de los clientes.
Realizar el muestreo de los productos cuando se presente una desviación en la línea de proceso.
Responsable de retirar muestras durante el turno de producción para análisis microbiológicos, sensorial, fisicoquímicos, envío al cliente, laboratorio externo así como la respectiva contramuestra.
Liberar o aislar materiales, productos en proceso y productos terminados en las líneas de proceso, está autorizado para liberar los productos en el Sistema SAP.
Brindar charlas al personal de línea en temas de BPM, PCC, PPRO, alérgenos u otros que involucre inocuidad o calidad para reforzar los conocimientos del personal.
Cumplir con las disposiciones asignadas para el Sistema de Gestión en Control y Seguridad Patrimonial; Seguridad Industrial, Salud Ocupacional, Medio Ambiente y Comercio Seguro.
Otras funciones que le designe su Jefatura inmediata.
Beneficios:
Ingreso a planilla desde el 1er día.
Beneficios de acuerdo a ley.
Almuerzo cubierto parcialmente por la empresa.
Grato ambiente laboral.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
Edad: entre 18 y 45 años
Palabras clave: quality, qa
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