Ayudante de cocina Cusco / Planilla completa + uniforme + movilidad - #7497301

Somos Inversiones Fisa, empresa especialista en servicios exclusivos de hospitalidad y alimentación en aeropuertos. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de 02 profesionales para cubrir la posición de Ayudante de cocina:

¿Qué buscamos?

Tenemos en mente personas que sientan verdadera pasión por la cocina y que cumplan con los siguientes requisitos:

- Técnico de Gastronomía/ Cocina Profesional.
- Experiencia de 06 meses en puestos similares (Con certificados de trabajo)
- Conocimiento de los estándares de BPM.

¿Cuáles serán tus funciones?

1. Apoyar con la verificación y ordenamiento de la mercadería que ingresa a cocina.
2. Desarrollar el Mise en Place de manera rápida y ordenada.
3. Habilitar los insumos para la preparación de los alimentos en los diferentes servicios brindados de acuerdo a las especificaciones de
los cocineros.
4. Apoyar en el lavado de vajillas y utensilios de cocina
5. Ensamblar y rotular las producciones realizadas durante el día
6. Controlar las condiciones sanitarias, de orden y de funcionamiento de los equipos utilizados para la elaboración y conservación de
los productos.
7. Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo.

¿Qué ofrecemos?
- Planilla desde el primer día de trabajo, con todos los beneficios de ley.
- Utilidades
- Descuentos Corporativos
- Eps (opcional)

En Inversiones FISA promovemos la inclusión e inserción laboral de personas con discapacidad y respetamos la igualdad de género.
Ley 29973

¡Únete a nuestra familia!.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina