Sommelier Tambo del Inka A Luxury Collection Resort y Spa

Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición SOMMELIER para su unidad de negocio TAMBO EL INKA A LUXURY COLLECTION RESORT & SPA, este puesto cuenta con las siguientes funciones:
1. Tomar los pedidos de vinos y realizar sugerencias a los comensales.
2. Realizar los pedidos de vinos en SAP.
3. Hacer el formato de vinos, sugerencias, vinos del día, entre otros.
4. Realizar el inventario de vinos y el paloteo.
5. Apoyar en el servicio de los outlets.
6. Capacitar a azafatas y mozos en técnicas de up selling de vinos.
7. Garantizar los stocks mínimos de la cava y seguimiento en almacén general.
8. Realizar funciones inherentes al puesto de trabajo que permitan colaborar con los objetivos del área.
Requisitos
- Egresados(as) universitario de la carrera de Hotelería y Turismo, Administración Hotelera, Bartending y/o a fines.
- Diplomados y/o maestrías en Cata de Vinos.
- Manejo del idioma inglés nivel avanzado.
- Experiencia más de 2 años como mínimo en posiciones similares
- Conocimiento de MS Office Intermedio.
- Disponibilidad para residir en Urubamba - Cusco
Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772.

-Requerimientos- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
2 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Edad: entre 20 y 56 años
Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: cobranza, cobro, payment, collection