Especialista en preparacion culinaria con experiencia certificada - Campamento Minero Apurimac

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 10 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hotelería. Somos una empresa comprometida con el trabajo en equipo y con valores organizacionales orientados a mantener el buen clima laboral y el desarrollo profesional de nuestros colaboradores con quienes conjuntamente trabajamos en busca del éxito.
Puesto: Ayudante de Cocina residentes de cusco o arequipa

REQUISITOS:
•Estudios Secundaria Completa.
•Experiencia de 1 año como mínimo en comedores / concesionarios con comensales mayor a 1500
•Disponibilidad para laborar bajo régimen 14x7

FUNCIONES:
Responsable del correcto funcionamiento de la cocina.
Ejecutar las órdenes del chef, en montaje, puntos de cocción, gramajes y presentación de los alimentos.
Responsable del diseño del menú y platos, proponiendo alternativas de mejora de manera constante.
Coordinar las actividades del Cocinero. Utilizar en forma correcta y segura sus utensilios y equipos de trabajo

BENEFICIOS:
•Ingreso a planilla desde el primer día.
•Básico+ Bono de Movilidad
•Alimentación cubierta al 100%.
•Pagos mensuales.
•Línea de Carrera en Área de Gastronomía

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: specialist, especialista, preparation, miner, mineria, minero