Supervisor de comedor con experiencia trabajando en regimen /Moquegua 14 x7

Newrest Peru SAC


Fecha: hace 4 días
ciudad: Arequipa, Arequipa
Tipo de contrato: Tiempo completo
Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).

Actualmente nos encontramos en búsqueda de Supervisor de comedor con el siguiente perfil:

REQUISITOS:
Profesional egresado de carreras en Administración, Nutrición, Turismo, Industrias alimentarias o carreras afines.
Experiencia mínima de 01 año desempeñando el cargo de supervisor de comedor, encargado de comedor y/o puesto afines en empresas de servicio de concesionario de alimentos.
Experiencia mínima de 1 año en el puesto laborando en campamentos y/o bajo régimen.
Disponibilidad para laborar en régimen 14x7.
Disponibilidad para laborar en Moquegua.
Deseable residir en Moquegua, Tacna, Arequipa y/o zonas aledañas.


BENEFICIOS:

Pertenecer a una empresa transnacional
Ingreso inmediato a la planilla Newrest.
Cobertura al 100% de Alimentación + Hospedaje en la operación
Cobertura al 100% en Traslados subida y bajada a la operación.


FUNCIONES:
Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal operativo.
Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones.
Supervisar y asegurar el cumplimiento de los horarios de atención en los diversos servicios.
Responsable de los eventos y solicitudes del cliente.
Controlar el uso correcto del EPP de personal de comedor.
Realizar la actividad de degustación diaria y supervisar la toma de contra muestra de cada servicio.
Apoyar al personal de línea durante los horarios de servicio.
Realizar charlas diarias con el personal de línea
Relevar informacion al Supervisor entrante, de todo lo sobresaliente ocurrido en el servicio.


Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes .

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
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