administrador/a de restaurante

PERFIL PROFESIONAL: ADMINISTRADOR/A DE CAFETERÍA

REQUISITOS:
*Tener experiencia de 1 año a más en el rubro.
*Disponibildad para trabajar horario partido.
* Planifica y organiza el eficiente funcionamiento de su Cafetería en coordinación con sus Jefaturas a cargo.
* Supervisa el desempeño de su personal a cargo.
* Verifica el cumplimiento de las normas y políticas establecidas por la Empresa.
* Mantener la imagen de la marca ante los clientes.
* Velar por el incremento de las ventas y rentabilidad.
* Supervisar la adecuada gestión de los almacenes y el consumo de productos.
* Velar por la adecuada conservación de lo activos y la infraestructura de la cafetería.
* Supervisar la adecuada manipulación de alimentos y limpieza en la cafeteria.
*Manejo de programas de Microsoft Office.

COMPETENCIAS PERSONALES:
*Excelente atención al cliente.
*Fluidez verbal y escrita.
*Autonomía para proponer mejoras.
*Capacidad analítica para toma de decisiones.

-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
1 año de experiencia
Palabras clave: administrator, restaurador