administrador/a - administrador de restaurante

Perfil Profesional
• Profesional o técnico en Administración de Restaurantes, Gastronomía, Hotelería o carreras afines.
• Experiencia mínima de 3 años liderando operaciones de restaurantes, cafeterías o pastelerías.
• Conocimientos sólidos en:
• Costeo, control de insumos e inventarios
• Gestión de caja y reportes financieros
• Manejo de RRHH (turnos, permisos, clima laboral)
• Buenas prácticas de manipulación de alimentos
• Habilidades destacadas de:
• Liderazgo, organización y comunicación efectiva
• Resolución de problemas y toma de decisiones
• Proactividad y enfoque en mejora continua
• Deseable manejo de herramientas digitales: Excel, Google Drive y software de caja o ERP.
-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
3 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Edad: entre 30 y 45 años
Licencias de conducir: A-I
Palabras clave: administrator, restaurador