Administrador restaurante - Pollería

Somos una reconocida pollería arequipeña con 43 años en el mercado y 4 locales consolidados. Actualmente buscamos un Administrador para uno de nuestros locales, con liderazgo, iniciativa y enfoque en resultados.

FUNCIONES:

Supervisar el correcto funcionamiento del local
• Liderar y motivar al equipo de trabajo
• Mejorar la experiencia y satisfacción del cliente
• Supervisar producción, tiempos y calidad del servicio
• Controlar inventarios, costos y desperdicios
• Implementar estrategias para incrementar ventas
• Coordinar con las diferentes áreas de la empresa
• Elaborar reportes y dar seguimiento a indicadores

REQUISITOS:
• Experiencia administrando restaurantes, pollerías o negocios gastronómicos
• Capacidad de liderazgo y manejo de personal
• Orientación a resultados y solución de problemas
• Buen trato al cliente y habilidades de comunicación
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo

OFRECEMOS
• Salario acorde al mercado
• Buen ambiente laboral
• Posibilidad de crecimiento .

-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
3 años de experiencia
Edad: entre 28 y 40 años
Palabras clave: administrator, restaurador