Jefe de tienda/ Restaurante - Aeropuerto Jorge Chávez

En Retail Services buscamos el mejor talento para la posición de JEFE DE TURNO. Te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo en La Bonbonniere y Copper del aeropuerto Jorge Chavez - Zona Internacional.\nFUNCIONES:\n- Asegurar la correcta operatividad integral del restaurante durante su turno.\n- Verificar y gestionar la adecuada dotación de personal según la demanda operativa.\n- Registrar y reportar incidencias del personal para la correcta elaboración de la planilla.\n- Supervisar el cumplimiento de funciones y evaluar el desempeño de las distintas áreas del restaurante.\n- Gestionar el cierre de caja, incluyendo arqueo de efectivo y conciliación de pagos digitales.\n- Administrar el fondo de caja y la caja chica, asegurando su uso correcto y control documentado.\n- Ejecutar otras funciones afines asignadas por el Gerente de Operaciones.\nREQUISITOS:\n- Estudios técnicos/universitarios en Administración de Empresas o carreas a fines.\n- Contar con 2 a 3 años de experiencia en posiciones similares. (Indispensable)\n- Disponibilidad de horario rotativos que incluyen madrugadas.\n- Manejo de personal en restaurantes.\n-Ingles indispensable.\nHORARIOS ROTATIVOS \nHorarios rotativos (incluyen turnos madrugadas).\nBENEFICIOS:\n- Beneficios de ley de régimen general.\n- Descuento del 20% en restaurantes.\n- Alimentación cubierta durante la jornada laboral.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
5 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Edad: entre 30 y 45 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar, restaurador, airport