Almacenero de comedor/Carmen de la Legua
Orbe Gourmet EIRL
Fecha: hace 2 semanas
ciudad: Carmen De La Legua Reynoso, Callao
Salario:
S/ 1,300
por mes
Tipo de contrato: Tiempo completo
Empresa concesionaria de alimentos está en búsqueda de un almacenero con experiencia en el rubro de concesionario de alimentos y realice las siguientes funciones:\n Coordinar y controlar la gestión del abastecimiento de productos e insumos bajo estrictas medidas de higiene conforme a los procedimientos e instrucciones establecidas.\n Abastecer con los insumos y productos requeridos para la preparación del almuerzo conforme a la programación establecida.\n Verificar que los productos e insumos se encuentren en óptimas condiciones para su respectiva utilización en la preparación de los alimentos antes de que se cumpla el tiempo de vigencia para su uso.\n Mantener limpia y ordenada su zona de trabajo.\n Preparar con la debida anticipación las órdenes de requerimiento de productos e insumos que serán utilizados acorde a la programación de los menús aprobados.\n Recepcionar y revisar la calidad de la mercadería, de acuerdo a la orden de requerimiento aprobada por Operaciones y Logística.\n Rotular y clasificar los productos e insumos para su respectivo almacenamiento en orden e higiene conforme a las normas y políticas de control de calidad con los criterios de racionalización que facilitan su aprovisionamiento y distribución.\n Identificar los lugares apropiados para cubrir las necesidades de conservación para cada alimento.\n Controlar la rotación adecuada de los insumos y productos.\n Llevar el control de kardex de entrada y salida de los productos e insumos que se encuentran bajo su custodia y responsabilidad.\n Ordenar los insumos y productos según el lugar, dimensiones y equipamiento de la bodega.\n Verificar que los productos e insumos ingresados al almacén se encuentren en las condiciones de calidad y pesos netos establecidos, así como la fecha de caducidad, registros sanitarios, embalaje adecuado y la temperatura de conservación idónea..\n Proveer con anticipación los requerimientos solicitados para el turno noche según la programación de menús.\n Otras funciones inherentes al cargo.\nRequisitos:\n- Experiencia mínima 1 año\n- Vivir cerca a la cuadra 54 de la Av. Argentina\n- Disponibilidad para trabajar 6 días a la semana de 7am a 4 pm ( descanso rotativo un día a la semana)\nBeneficios:\n- Planilla completa\n- Alimentación cubierta\n- Bonos\nPersonas interesadas adjuntar su Cv.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
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