Maitre

En Inkaterra, empresa líder en hotelería de lujo y turismo sostenible, buscamos un Maitre con vocación de servicio, liderazgo y pasión por la excelencia, que garantice una experiencia excepcional para nuestros viajeros en nuestras operaciones de Machupicchu y Urubamba.\nRequisitos\nEstudios superiores en Hotelería y Turismo, Gastronomía, Administración Hotelera o carreras afines.\nExperiencia mínima de 2 años como Maitre o en puestos similares en hoteles o restaurantes.\nInglés avanzado, con buena comunicación oral.\nConocimiento de protocolos y etiqueta, BPM, servicio de alimentos y bebidas, vinos y licores.\nManejo de equipos de trabajo y orientación al servicio.\nDisponibilidad para laborar en Machupicchu o Urubamba bajo régimen 24x4.\nFunciones\nSupervisar la operación diaria del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio.\nLiderar y organizar al equipo de capitanes, mozos y ayudantes de mozo.\nBrindar atención personalizada a los huéspedes, garantizando su satisfacción durante el servicio.\nGestionar y resolver oportunamente incidencias o requerimientos de los viajeros.\nVerificar el correcto montaje de mesas, ambientes y equipos del restaurante.\nCoordinar turnos, asignar tareas y supervisar el desempeño del personal.\nControlar inventarios, stock operativo y requisiciones del área.\nRealizar capacitaciones y evaluaciones periódicas al equipo.\nVelar por el cumplimiento de los procedimientos, políticas y estándares de calidad de la empresa.\nCompetencias\nLiderazgo.\nOrientación al cliente.\nOrganización y planificación.\nComunicación asertiva.\nResolución de problemas.\nTrabajo en equipo.\nBeneficios\nRemuneración más puntos hoteleros.\nAlimentación y alojamiento\nOportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.\nFormar parte de una empresa referente en turismo sostenible y hotelería de lujo.\nLugar de trabajo: Machupicchu y Urubamba\n Régimen: 24x4 (turnos rotativos)\nEn Inkaterra promovemos la inclusión y la diversidad. Todas las personas que cumplan los requisitos serán consideradas sin distinción, conforme a la normativa vigente.\nLa información proporcionada por los postulantes será utilizada únicamente para fines del proceso de selección, en cumplimiento de la Ley de Protección de Datos Personales.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si