Asistente de Laboratorio Empresa de Alimentos - Consumo Masivo

¿Te apasiona el análisis de productos, la evaluación sensorial y trabajar en un entorno dinámico?\n¡Esta puede ser tu oportunidad para crecer profesionalmente con nosotros!\n¿Cuál será tu misión?\nAsegurar resultados confiables en laboratorio mediante la correcta preparación de muestras, ejecución de análisis físico-químicos y evaluaciones sensoriales, contribuyendo a mantener la calidad de nuestros productos.\n¿Qué harás en este rol?\nPreparar muestras bajo protocolos estandarizados para clientes internos, externos y paneles de evaluación.\nEjecutar análisis físico químico del producto (materia prima, producto en proceso, producto terminado, desarrollos, entre otros), alertando sobre desviaciones.\nRealizar la evaluación sensorial para evaluar diversos perfiles de taza: Desarrollos, productos del portafolio, liberación de materias primas.\nGarantizar el orden, limpieza y calibración básico de los equipos de laboratorio, así como de mantener el inventario actualizado de las muestras y equipos, identificando necesidades.\nCoordinar y ejecutar pruebas piloto para el desarrollo de nuevos productos o mejora de perfiles existentes.\nGestionar la compra de productos de la competencia en el mercado para su posterior evaluación comparativa.\nElaborar informes técnicos detallados sobe los resultados de las cataciones, análisis físico químico y pruebas de desarrollo, así como de mantener actualizada la base de datos de los indicadores.
· Requisitos:\nTécnicos o universitarios en Industrias Alimentarias, Química, Agroindustria o carreras afines.\nConocimiento en análisis físico-químicos y evaluación sensorial.\nManejo de herramientas de laboratorio y elaboración de reportes.\nPersona organizada, analítica y con atención al detalle.\nDeseable experiencia en empresas de alimentos o consumo masivo.\n¿Qué ofrecemos?: \nOportunidad de desarrollo y aprendizaje.\nExcelente ambiente laboral.\nParticipación en proyectos de innovación y desarrollo.\nFormar parte de una empresa líder y en crecimiento.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 40 años
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, laboratory, laboratorista