Ayudante de cocina S/1600 Alimentación cubierta / MYPE - Magdalena del Mar / San Isidro

AYUDANTE DE COCINA MAGDALENA DEL MAR / SAN ISIDRO
· En Aromas Café, nos encontramos en búsqueda de un(a) Ayudante de Cocina para integrarse a nuestro equipo y apoyar en la preparación y producción de nuestros platos, garantizando nuestros estándares de calidad, higiene y servicio.
· ¿CUÁL SERÁ TU RETO?
· Apoyar al equipo de cocina en la preparación y producción diaria, asegurando que los insumos, utensilios y área de trabajo se encuentren listos para brindar un servicio de calidad.
· PRINCIPALES FUNCIONES
· Apoyar al Cocinero encargado en armar, emplatar y decorar los platos de menú y la carta diario (entrada y segundo )\nRealizar mise en place y habilitación de insumos para la producción.\nLavar, pelar, picar, cortar, pesar y porcionar alimentos.\nApoyo al área de atención al cliente de acuerdo a necesidad(preparación de jugos, sándwiches y otros)\nVerificar los niveles de stock de insumos de cocina.\nDesinfectaralimentos, utensilios,herramientas ysuperficies detrabajo.\nMantener el área de trabajo limpia y ordenada antes, durante y después del servicio.\nCumplir las normas de BPM, higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.\nBrindar apoyo en otras actividades asignadas por el Cocinero encargado.
· ¿QUÉ BUSCAMOS?
· Secundaria completa.\nMínimo 6 meses de experiencia como Ayudante de Cocina o posiciones similares.\nExperiencia en restaurantes, cafeterías, catering, concesionarios u hoteles.\nConocimientos básicos de BPM y manipulación de alimentos.\nManejo básico de utensilios y técnicas de corte.\nPersona responsable, dinámica, ordenada y con capacidad para trabajar en equipo.\nDisponibilidad para trabajar lunes a viernes.\nCarné de Sanidad vigente o disponibilidad para tramitarlo
· ¿QUÉ TE OFRECEMOS?
· Sueldo: S/ 1,400 + S/ 200 de movilidad.\nBeneficios: Ingreso a Planilla MYPE con beneficios sociales de ley (asignación familiar, gratificación, CTS, vacaciones)\nAlimentación cubierta al 100% (desayuno y almuerzo en la sede).\nHorario : lunes a viernes de 7:00AM a 5:00 PM (¡Descansa sábados y domingos!).\nLugar : Edificio Prisma ( Magdalena del Mar) o Edificio Entel (Plaza República )\n¡Únete a Aromas Café y sé parte de nuestro equipo! Buscamos personas con ganas de aprender, crecer y brindar lo mejor en cada servicio.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Edad: entre 18 y 40 años
Conocimientos: Trabajo en equipo
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina