cocinero (salteador) - con experiencia

PUESTO: COCINERO(A)
Forma parte de nuestro equipo “DON GABRIEL”
Estamos en la búsqueda de un(a) COCINERO(A) responsable, comprometido(a) y con experiencia para formar parte de nuestro equipo de trabajo.
Buscamos una persona con buena actitud, capacidad para trabajar en equipo, organizada y comprometida con la preparación y presentación de los alimentos, así como con el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
FUNCIONES PRINCIPALES
• Preparar dominio con el sarten wok
. preparar preparar todos los saltados, lomo, tallarines, chaufas
• Realizar la preparación previa de los ingredientes necesarios para la elaboración de los platos.
• Verificar la calidad y el buen estado de los alimentos antes de su preparación.
• Mantener una adecuada presentación y calidad de los platos.
• Organizar y mantener limpia el área de trabajo.
• Realizar correctamente la limpieza y desinfección de utensilios, equipos y superficies.
• Controlar y conservar adecuadamente los insumos y productos utilizados en cocina.
• Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Trabajar de manera organizada y eficiente durante los horarios de mayor demanda.
• Coordinar adecuadamente con el personal de cocina y demás integrantes del equipo.
• Informar oportunamente sobre la falta de insumos o cualquier inconveniente relacionado con la preparación de los alimentos.
REQUISITOS
• Experiencia previa como cocinero(a).
• Conocimiento en preparación y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
• Buena organización y manejo de tiempos.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Buena higiene y presentación personal.
• Disponibilidad para cumplir con el horario establecido.
• Actitud positiva y disposición para aprender y seguir instrucciones.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
3 años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero