Barman Hotel AC Lima Miraflores - Experiencia en Hotelería

Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición Barman para el Hotel AC Lima Miraflores, esta posición cumple con las siguientes funciones:\nElaborar las bebidas y cócteles solicitados\nRevisar los stock mínimos de productos y realizar los requerimientos de insumos.\nRealizar la limpieza de la zona de trabajo\nCuadrar la caja al final de la jornada en ausencia de su jefe inmediato.\nVerificar y cumplir con los estándares de HACCP/SQF\nRealizar los inventarios diarios de bebidas.\nParticipar en los entrenamientos de estándares programados por sus superiores.\nParticipar de los inventarios de activos operativos y suministros, programados por el área de Finanzas.\nRealizar funciones inherentes al puesto de trabajo que permitan colaborar con los objetivos del área.\nREQUISITOS:\nEgresados(as) técnicos de la carrera de Bar, Bartending, Administración Hotelera y/o a fines.\nManejo del idioma inglés nivel intermedio.\nExperiencia de 1 a 2 años como mínimo en la posición.\nConocimiento del Sistema SIMPHONY.\nDisponibilidad para trabajar en horarios rotativos (L-D con 1 día de descanso).\nBENEFICIOS:\nPuntos hoteleros y propinas variables según política.\nPosibilidad de línea de carrera.\nTarifas especiales en la cadena de Hoteles Marriott International y en Hoteles del Grupo, tanto estadía como alimentos y bebidas.\nUniforme y refrigerio cubierto al 100% en el comedor de personal.\nLas ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Palabras clave: bartender