Capitan de restaurante - Casa Andina Select Paracas

Somos Casa Andina, la cadena hotelera más grande del Perú, y hacemos posible que el Perú supere toda expectativa. Te invitamos a ser parte de un equipo que trabaja con pasión, dinamismo y mucha vocación de servicio. Además, impulsamos ambientes equitativos, diversos, inclusivos y seguros con un gran ambiente laboral. Esto nos permite ser parte del ranking del Great Place to Work y Merco Talento.\nEstamos en búsqueda permanente del mejor talento que esté dispuesto a asumir nuevos desafíos.\n¡Esta es TU oportunidad!\nCapitan de restaurante - Casa Andina Select Paracas\n¿Cómo retarás tu talento? \nSupervisarás a los meseros en su área asignada, asegurando que brinden un servicio rápido y profesional.\nCoordinarás la distribución de las mesas y el flujo de clientes, maximizando la capacidad del restaurante.\nCapacitarás y orientarás al equipo de meseros en las políticas del restaurante, asegurando que sigan los procedimientos adecuados.\nCoordinarás con el equipo de cocina, asegurando que los tiempos de preparación de los alimentos estén en línea con el ritmo del servicio en el comedor.\nSupervisarás la limpieza y el orden del área de comedor, garantizando que las mesas, sillas y otros elementos estén en óptimas condiciones para recibir a los clientes.\nResolverás problemas o quejas que surjan durante el servicio, siempre manteniendo un alto estándar de atención.\nApoyarás en la organización de eventos o cenas especiales, coordinando con otros departamentos del restaurante.\nRealizarás las tareas complementarias del puesto, las que serán asignadas por el jefe inmediato.
· ¿Qué buscamos? \nCandidat@s con un año de experiencia, como mínimo, en el puesto o liderando equipos.\nProfesionales de la carrera Hotelería y Turismo, Administración Hotelera o afines.\nDominio de ingles en nivel intermedio. (Indispensable)\nDisponibilidad para trabajar en horarios rotativos.\nCandidat@s con actitud positiva, proactiva y con vocación de servicio.\n¿Qué te ofrecemos? \nCuponera de tiempo libre y para consumos en los restaurantes de los hoteles.\nTarifa exclusiva para colaboradores en alojamiento y restaurantes de Casa Andina a nivel nacional.\nDescuentos en las empresas que pertenecen al grupo Intercorp.\nOportunidades de línea de carrera.\n¡Súmate a Casa Andina y forma parte de la cadena hotelera peruana N°1!\nEn Casa Andina respetamos y valoramos las características individuales de las personas y creemos que la diversidad e inclusión suman a nuestra sociedad. Por tanto, durante el proceso de selección no excluimos por origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, religión, discapacidad, nacionalidad, condición económica u otros. Esta posición forma parte de nuestra cultura organizacional y a la vez nos permite estar alineados a la Ley N° 26772.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador, remoto, remote, teletrabajo, home