Sub gerente de Tienda HYO con experiencia en Pollería o Rubro gastronómico - La Leña

¡Grupo Advíncula!\nLa Leña cadena de restaurantes y pollerías con 35 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento para el cargo de Sub Gerente de Tienda o Asistente administrativo de Restaurante/ Pollería\n¡Forma parte de esta gran familia!\nPerfil:\nEgresado técnico o universitaria en Administración, hotelería, turismo, afines.\nManejo de Excel nivel intermedio\nConocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria.\nExperiencia mínima de 1 año como administrador o encargado de Restaurante pollería o fast food (INDISPENSABLE ).\nFunciones: (Trabajo operativo y administrativo)\nResponsable del cumplimiento en el buen funcionamiento operativo (cocina, salón, canal delivery, horno, parrilla).\nCuadres a control interno, hojas de productividad al supervisor de operativos.\nValidar los cuadres del ingreso de mercadería.\nResponsable del buen desarrollo del funcionamiento de las áreas de producción y servicio.\nResponsable del buen funcionamiento de equipos y mantenimiento del local\nResponsable del cumplimiento de los indicadores (Kpis) : auditorias , fod cost y Objetivo de venta.\nHorarios:\nLunes a Domingo, con 1 día de descanso entre lunes y jueves (48 horas laboradas semanalmente)\nBeneficios:\nPlanilla desde el primer día (CTS, gratificaciones, vacaciones pagadas, seguro y utilidades)\nLinea de Carrera\nCapacitaciones\nBonos por EQUIPO.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 40 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar