Jefe de Cocina y Cocinero - Jefe de Cocina y Cocinero

En Nuestro Hotel estamos en busqueda de personas apasionadas por crear experiencias memorables para cada huésped.
Funciones Principales:
. El Jefe o Jefa de Cocina liderará el equipo.
. Estandarizará recetas, controlará costos y BPM, y supervisará desayunos, verificando la carta estandarizando procesos, deseable conocimiento de pastelería y panadería.
Requisitos: formación técnica o universitaria en gastronomía o pastelería, mínimo dos años liderando equipos, dominio de carta de restaurantes turisticos y pastelería y panadería artesanal y cocina peruana e internacional.
BENEFICIOS: Planilla des de el primer dia, remuneración acorde al mercado, comisiones, puntos hoteleros, alimentacion, capacitación continua y crecimiento.
¡ Si te apasiona la Gastronomia, disfrutas liderar equipos y quieres crecer en un Hotel boutique donde cada detalle importa, nos encantara conocerte.!.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
4 años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 25 y 65 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Bpm, Capacitación, Cocina, Gastronomía, Repostería, Gestión de restaurantes, Panadería
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, chef, cocinero