Steward / Auxiliar de cocina temporal / Tacna - Limpieza

STEWARD TEMPORAL ÁREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
· Objetivo del puesto:\nGarantizar la limpieza, higiene y correcto mantenimiento de la cocina, vajilla, utensilios y equipos, brindando apoyo al equipo de Alimentos y Bebidas para asegurar un servicio eficiente y de calidad.\nRequisitos:\nSecundaria completa.\nDisponibilidad para trabajar en horarios rotativos de mañana y tarde.\nMuchas ganas de aprender y desarrollarse en el sector hotelero.\nActitud positiva, responsabilidad y compromiso.\nCapacidad para trabajar en equipo y seguir indicaciones.\nFunciones principales:\nRealizar el lavado y correcta limpieza de vajilla, cristalería, menaje y utensilios de cocina.\nMantener limpias, ordenadas y desinfectadas las instalaciones de cocina y áreas relacionadas.\nRealizar la limpieza y desinfección de cuchillos, tablas de picar y demás implementos.\nEjecutar la limpieza periódica de campanas y trampas de grasa según los cronogramas establecidos.\nVerificar el correcto funcionamiento de los equipos y reportar cualquier inconveniente.\nApoyar en el lavado y desinfección de alimentos antes de su preparación.\nBrindar apoyo en la preparación de platos básicos, siguiendo las indicaciones del personal de cocina.\nColaborar con los equipos de cocina, salón y almacén para garantizar un servicio eficiente.\n¡Sé parte de Tierra Viva Hoteles! \nEn Tierra Viva Hoteles promovemos un ambiente laboral inclusivo, respetuoso y libre de discriminación. En cumplimiento de la normativa vigente sobre igualdad de oportunidades y de la Ley N.º 29973, Ley General de la Persona con Discapacidad, fomentamos la participación de todas las personas en nuestros procesos de selección, valorando sus capacidades, habilidades y compromiso.\n POSTULA en este aviso y no olvides adjuntar tu CV actualizado. ¡Te esperamos!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Edad: A partir de 18 años
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, aseo, higiene, cleaning, limpieza