Ayudante de Cocina / Full Time / Centro de Producción

Somos Xipe cadena de fast casual tex mex en Perú. Ofrecemos burritos, bowls, tacos, ensaladas y quesadillas con diferentes combinaciones de bases, proteínas, toppings y salsas. Estamos en expansión y queremos que formes parte de nuestro equipo.\nRequisitos: \nEstudiante o Egresados de la carrera de Gastronomía (Deseable).\nExperiencia mínima de un año en cargos similares en empresas de servicios alimentarios, restaurantes o fast food.\nDisponibilidad inmediata\nCarne de Sanidad vigente de cualquier distrito de Lima.\nTrabajo en equipo, proactivo, trabajo bajo presión, ganas de aprender.\nResidir en zonas aledañas.\nFunciones: \nApoyar en la preparación de alimentos (lavado, pelado, corte y porcionado de insumos) según las indicaciones del área de cocina.\nCumplir con las recetas estándar y procedimientos establecidos por la empresa.\nRealizar el lavado y desinfección de utensilios, equipos y superficies de trabajo.\nColaborar en la recepción y verificación de materia prima, asegurando calidad y cantidad.\nCumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (uso de EPP, lavado de manos, manipulación adecuada).\nApoyar en la producción en volumen de alimentos según la programación diaria.\nInformar oportunamente sobre faltantes, mermas o incidencias en los insumos o procesos\nBeneficios: \nIngreso a planilla y todos los beneficios de ley Remype.\nBuen ambiente de trabajo.\nLínea de carrera.\nTurnos Rotativos\nAlimentación 100% Cubierta.\n*En caso de ser postulante con discapacidad, adjuntar el certificado otorgado por las instituciones correspondientes, conforme al artículo 76° de la Ley N°29973, Ley General de Persona con Discapacidad.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Edad: entre 18 y 38 años
Conocimientos: Trabajo en equipo
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion