Supervisor de Calidad para planta de producción de alimentos - Olmos

Somos Agrovision una empresa de gran crecimiento y alto impacto enfocada en el cultivo de super frutas y hortalizas premium de las mejores variedades de Arándano, Uva de mesa, Espárrago y Palto orgánico. Nuestras operaciones son a gran escala y las realizamos en el norte el Peru: Olmos, Morrope y Chiclayo, abasteciendo a nuestros clientes en Asia, Norteamérica, Europa y Reino Unido.\nComprometidos a ser responsables con la comunicad local brindamos oportunidades de empleo sostenibles y actualmente nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir esta posición:
· SUPERVISOR DE CALIDAD
· Objetivo del puesto:\nSupervisar y controlar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad establecidos; con la finalidad de brindar una alimentación inocua para el consumidor final.
· Funciones:\n- Supervisar el cumplimiento del manual de BPM (recepción de materia prima, limpieza y desinfección, control de temperaturas de cocción, de servido, check list de higiene) del concesionario; con la finalidad de obtener alimentos de calidad.\n- Controlar los procesos de producción en todas sus etapas (inicio de cocción hasta el consumidor); asegurando que al consumidor tenga un alimento inocuo.\n- Capacitar al personal involucrado sobre las BPM en el proceso de producción; con el fin de hacer cumplir los parámetros de calidad establecidos.\n- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos (de recepción, control de aceite residual, comida transportada) del proceso de producción de alimentos; asegurando la no desviación de los parámetros de calidad.\n- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad de los insumos que se usarán en el proceso de producción; con la finalidad que el consumidor reciba los alimentos en óptimas condiciones.\n- Supervisar del cumplimiento de las plantillas del menú, coordinar tabulaciones de encuesta, preferencias de menú, trabajar planes de acción y ejecutar auditorias de calidad, con la finalidad de identificar desviaciones tanto en calidad como nutricional para alinearlos a los estándares de BPM.\n- Elaborar reportes de incidencias diarias, con la finalidad de levantar las observaciones encontradas y evitar su recurrencia.\n- Supervisar los procedimientos y protocolos propios de los procesos de PPA; asegurando la inocuidad de los alimentos a servir.\n- Ejecutar reportes periódicos, sobre la preformans de calidad de las unidades del sistema de calidad bajo su supervisión, con el objetivo de tomar decisiones oportunidad, identificar desviaciones e implementar acciones correctivas para fortalecer la mejora continua de los servicios.\n- Informar sobre actos y condiciones sub estándar que se pudieran detectar en su área y que puedan representar riesgos a la salud, infraestructura y medio ambiente.\n- Otras funciones que EL EMPLEADOR pueda asignarle en base a sus necesidades.
· Requisitos:\n- Bachiller en Ingeniería de alimentos, Nutrición, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Industrias Alimentarias y/o afines.\n- Experiencia de 3 años en puestos similares y 5 años en el mercado laboral.\n- Conocimiento en BPM, HACCP, POES. (Indispensable)\n- Conocimiento en temas de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente.\n- Conocimiento en la normativa alimentaria vigente. (Indispensable)\n-Experiencia como supervisor de calidad en consumo masivo y/o campamentos.\n- Disponibilidad para laborar a tiempo completo en Olmos.
· Competencias:\n- Trabajo en equipo\n- Proactividad\n- Compromiso\n- Comunicación\n- Empatía
· OFRECEMOS:\nRemuneración acorde al mercado, grato ambiente de trabajo en una sólida organización, Capacitaciones y Línea de Carrera.\nEn Agrovisión estamos comprometidos y respetamos la diversidad promoviendo la inclusión de personas con discapacidad, de diferentes culturas, equidad de género, otorgando así igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres de acuerdo a ley N°29973 y ley N° 28983. Para participar del proceso de selección Agrovision no solicitamos algún tipo de pago u abono.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
3 años de experiencia
Edad: entre 25 y 55 años
Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion